Easiest Way to Prepare Appetizing 3.1 Iga Kecap Simple

3.1 Iga Kecap Simple.

You can cook 3.1 Iga Kecap Simple using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 3.1 Iga Kecap Simple

1. It's of Bahan A.
2. You need of Iga sapi.
3. Prepare of Air.
4. It's of Daun salam.
5. You need of Bahan B.
6. You need of Margarin.
7. Prepare of Bawang putih.
8. It's of Bawang bombay.
9. Prepare of Kecap manis.
10. Prepare of Saus tiram.
11. You need 1 sdm of Saus pedas.
12. It's secukupnya of Lada bubuk.
13. You need 1 sdm of Madu.
14. Prepare secukupnya of Gula.
15. Prepare secukupnya of Garam.

3.1 Iga Kecap Simple step by step

1. Campur Bahan A dan rebus hingga mendidih lalu buang airnya. Lanjutkan merebus iga dengan metode 5-30-7 agar iga empuk.
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan iga yang sudah ditusuk2, air kaldu dan tambahkan Bahan B aduk2 hingga air menyusut sambil sesekali koreksi rasa..
3. Setelah menyusut, iga bisa langsung dibakar atau dimakan langsung, bisa juga disajikan dengan kuah. Sesuai selera. Satu bumbu bisa dibuat tiga varian masakan iga.