How to Cook Appetizing Ayam Serundeng Simple

Ayam Serundeng Simple.

You can cook Ayam Serundeng Simple using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Serundeng Simple

1. Prepare 1 kg of ayam.
2. Prepare 1/4 of kelapa parut.
3. You need 1 bungkus of racik ayam goreng.
4. You need 2 lembar of daun salam.
5. Prepare 1 batang of serai.
6. Prepare of Gula,garam.
7. You need of Penyedap rasa.

Ayam Serundeng Simple step by step

1. Cuci bersih ayam lalu potong2 sesuai selera,rebus sebentar dgn salam dan sereh lalu buang airnya&ganti air baru (untuk membuang kotoran dan bau amisnya).
2. Setelah 5 mnt merebus ayam masukan bumbu racik ayam goreng,gula,garam dan penyedap rasa (cek rasa) aduk hingga bumbu tercampur rata.
3. Kemudian masukan kelapa parut lalu ungkep sampe air nya surut dan ayam empuk.
4. Setelah matang,angkat lalu dinginkan dalam suhu ruang sebelum digoreng atau dimasukan ke kulkas.
5. Untuk menggoreng panaskan minyak goreng aga banyak ya dan pastikan sudah panas lalubgoreng dgn api kecil supaya kelapa tidak cepat gosong,dan mateng bareng ayam nya,setelah berwarna kecoklatan angkat lalu sajikan.