How to Make Yummy Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega

Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan.

Resep dari ayam ini akan menjadi hidangan yang Ungkep hingga bumbu meresap. Siapkan teflon pemanggang lalu oleskan sedikit minyak / mentega. Olesi ayam dengan kecap dan madu, lalu. cara membuat ayam bakar kecap dan resep ayam bakar lengkap bahan bikin ayam bakar ungkep serta bumbu oles ayam bakar dan cara bikin ayam Ayam bakar ungkep kecap pun siap untuk disajikan. You can cook Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega

1. It's 5 Potong of Ayam Boiler ukuran besar(jika lebih byk bumbu 2x jg).
2. It's 300 ml of air kelapa/Hydrococo/santan encer.(optional).
3. It's 1 sdt of kecap manis.
4. Prepare of Bumbu2.
5. It's 2 lbr of daun jeruk.
6. It's 1 batang of sereh geprek/memarkan.
7. It's 1/4 keping of gula jawa.
8. You need 2 bh of maggi blok rasa ayam.
9. You need of Bumbu Yg dihaluskan.
10. You need 8 siung of bawang merah.
11. You need 4 siung of bawang putih.
12. It's 3 butir of kemiri.
13. You need 1 ruas of kencur.
14. Prepare 5 bh of cabe merah besar buang biji(sesuai selera).
15. It's 1/2 sdt of terasi.

Tips Sukses Membuat Ayam Bakar Sendiri di Rumah : Lebih baik pilih ayam kampung. Resep ayam bakar kecap pedas gurih & manis, bumbu sederhana namun enak dan lezat. Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Gurih - Ayam panggang kecap menjadi salah satu menu favorit di cukup banyak rumah makan. Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana.

Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega instructions

1. Panaskan minyak.Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan daun jeruk dan sereh geprek.Tumis hingga bumbu matang.Beri maggie blok 2 bh dan kecap manis.Nggak usah kasih garam dulu kalo pun mau dikasih garam cukup 1/2 sdt aja sbg syarat.Krn maggie blok udah asin dan nantinya saat dibakar jg diolesin mentega yg jg udah asin..
2. Setelah kecap manis masuk segera tuangkan air kelapa(boleh hidrococo atau santan encer jg gpp).Aduk rata.Lalu masukkan ayam.Ungkep hingga ayam matang dan air menyusut tinggal sedikit(asat).Saya itu kebanyakkan ya yg di gambar.Krn setelah mendidih airnya saya ambil separuh dan saya tambah bumbu lg.Krn kuahnya itu saya suka buat makan lontong😀😀😀(Jgn ditiru kl ngga lg diet)..
3. Sementara menunggu ayam asat siapkan bumbu olesannya yg simpel banget.Yaitu mentega yg ditambahin dgn 1/2 sdt saos tiram aduk2 rata menggunakan kuas lidi buatan kita sendiri.Lihat gambar dibawah ini..
4. Jika ayam udah asat angkat dan tiriskan.Tunggu dingin dulu.Lalu ambil happy call.Olesin ayam dgn bumbu Olesan tsb diatas lalu Olesin ke ayam sampai rata lalu bakar hingga mentega meleleh ke permukaan ayam.Bakar sebentar aja api kecil krn mudah gosong.Atau gunakan tatakan kompor dulu baru happy call/ teflon.Ayam bakar ungkep oles mentega siap di sajikan di meja makan.Yummy😋😋😋.
5. Contoh cara membakar yg pas spt dibawah ini ya moms..

Masih seputar masakan ayam, misalnya saja ada resep ayam goreng mentega yang sekarang sedang ngetrend di kalangan ibu ibu arisan, dan aneka resep masakan berbahan ayam. Mengolah ayam terhitung mudah dan dapat dikreasikan menjadi banyak menu yang enak-enak. Kalau di rumah saya, ayam bakar selalu jadi favorit. Ini resep ayam bakar keluarga saya. Ayam bakar bumbu kecap pasti semua orang menyukainya.