How to Cook Tasty Rawon Daging Simple

Rawon Daging Simple.

You can cook Rawon Daging Simple using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rawon Daging Simple

1. It's 500 gram of Daging Sapi bagian Sengkel.
2. It's 1 Sachet of Bumbu Rawon Instant Merek Bamboe.
3. It's 1 Ruas of Jahe.
4. Prepare 1 Ruas of Lengkuas.
5. Prepare 2 Batang of Serei.
6. Prepare 5 of Daun Jeruk.
7. It's 3 of Daun Salam.
8. Prepare 1 Ruas of Kunyit.
9. Prepare 8 of Bawang Putih.
10. You need 5 of Bawang Merah.
11. It's 1 Sdt of Ketumbar Bubuk.
12. Prepare 1 Sdt of Merica Bubuk.
13. You need 1 Sdt of Kunyit Bubuk.
14. You need 4 Sdm of Minyak Goreng.
15. It's 1 Sdt of Kaldu Bubuk.
16. You need 2 Sdt of Garam.
17. Prepare 1 Sdt of Gula.

Rawon Daging Simple step by step

1. Cuci Bersih Daging, Kemudian Rebus Daging selama 5 menit untuk membuang darah atau kotoran yang menempel..
2. Setelah itu masukkan kembali air dan rebus daging selama 15 menit, kemudian air rebusan daging disisihkan untuk kuah kaldu rawon..
3. Potong daging menjadi kecil kecil.
4. Tumis Lengkuas, Jahe, Kunyit, Sereh, Daun Salam, Daun Jeruk Hingga Harum. setelah harum masukkan bawang merah bawang putih hingga matang..
5. Kemudian masukkan bumbu instant bamboe dan tumis sebentar, lalu masukkan daging dan tumis berapa saat, setelah itu masukkan kuah kaldu daging tadi. tambahkan kaldu bubuk, gula dan garam..
6. Masak hingga 10 menit. Dan Rawon siap disajikan. Tambahkan pelengkap seperti sambel, toge, telor, daun bawang, jeruk nipis dan kerupuk. Selamat mencoba..