Cara Termudah membuat Persiapan Yummy Tahu Isi Pedas

Tahu Isi Pedas.

Anda dapat memasak Tahu Isi Pedas menggunakan 20 Bahan - Bahan dan 10 Langkah. Berikut bagaimana Anda Mengolah that.

Bahan - Bahan Tahu Isi Pedas

1. Anda Butuh 10 buah tahu goreng / tahu coklat.
2. Anda Butuh Secukupnya minyak goreng.
3. Anda Butuh Bahan isian :.
4. Anda Butuh 100 gram tauge.
5. Anda Butuh 1 buah wortel.
6. Anda Butuh 10 biji cabe rawit.
7. serta 5 siung bawang merah.
8. Persiapkan 5 siung bawang putih.
9. Persiapkan Secukupnya lada (saya pakai ladaku).
10. serta Secukupnya garam.
11. Anda Butuh Secukupnya gula.
12. Anda Butuh Secukupnya penyedap totole (bisa diganti royco ayam atau sapi).
13. serta Adonan tepung :.
14. serta 3 sdm munjung tepung terigu (saya pakai merk segitiga biru).
15. Anda Butuh 1 sdm munjung tepung beras (saya pakai merk rose brand).
16. Persiapkan 1 helai daun bawang.
17. serta Secukupnya garam.
18. Persiapkan Secukupnya totole.
19. Anda Butuh Secukupnya ketumbar (saya pakai merk desaku).
20. serta 160 ml air (1 gelas ukur rice cooker).

Tahu Isi Pedas Langkah - langkah

1. Belah tengah tahu goreng untuk diisi dengan isian tahu. Sedikit tips, tahu coklat yang biasa kita beli di pasar biasanya mengandung banyak air, jadi sebelum dibelah tengah, pencet2 tahu gorengnya sampai airnya keluar, tapi hati2 ketika memencet tahu agar tahu tidak hancur..
2. Bersihkan tauge, cuci bersih dan tiriskan..
3. Kupas wortel, cuci bersih dan iris kecil2..
4. Bersihkan daun bawang, cuci bersih dan iris tipis2..
5. Petik cabe, kupas bawang merah dan bawang putih, cuci bersih, dan potong tipis2..
6. Setelah semua bahan siap, panaskan minyak dan masukkan cabe, bawang merah dan bawang putih, tumis sampai berbau harum..
7. Setelah cabe, bawang merah, dan bawang putih harum, masukkan tauge dan wortel, tumis sampai layu. Setelah layu, masukkan garam, gula, totole dan lada. Tumis sebentar kemudian angkat dan dinginkan..
8. Sambil menunggu bahan isian dingin, siapkan adonan tepung untuk melapisi tahu. Campur tepung terigu, tepung beras, ketumbar, garam, totole dan daun bawang yang telah diiris tipis. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit air, aduk hingga semua bahan tercampur rata..
9. Setelah bahan isian dingin, masukkan bahan isian ke dalam tahu yang telah dibelah..
10. Panaskan minyak, masukkan tahu yang telah diisi ke dalam adonan tepung. Setelah minyak panas, masukkan tahu ke dalam wajan dan goreng sampai kecoklatan. Setelah tahu isi matang, angkat dan sajikan. Tahu isi pedas siap disantap..😋.