Urap Bumbu Goreng (tidak mudah basi).
You can cook Urap Bumbu Goreng (tidak mudah basi) using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Urap Bumbu Goreng (tidak mudah basi)
- It's of Kelapa parut sentengah tua.
- It's of Teri.
- You need of Lengkuas.
- It's of Daun jeruk.
- Prepare of Cabai keriting merah.
- You need of Cabai rawit (optional).
- It's of Bamer.
- It's of Baput.
- Prepare of Gula jawa.
- You need of Gula pasir.
- Prepare of Garam.
- You need of Kaldu jamur.
- Prepare of Sayuran (sesuai selera).
Urap Bumbu Goreng (tidak mudah basi) step by step
- Haluskan bamer,baput,cabai. Me: blender..
- Goreng teri. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai setengah kering,masukkan lengkuas dan daun jeruk. Tambahkan air sedikit, gula jawa,garam,gula pasir kaldu bubuk. Tunggu sampai bumbu larut. Cek rasa..
- Tambahkan parutan kelapa. Aduk rata. Matangkan sampai agak kering (aduk terus biar gak gosong ya), tambahkan teri. Aduk. Selesai. Teri bisa disajikan terpisah..
- Kukus sayuran (sesuai selera). Me : kacang panjang dan sawi hijau.Campur dengan sayur. Siap santap..
Comments
Post a Comment