Siomay ayam kulit kubis. Alhamdulillah masih dikasih kesempatan share resep baru dan bikin video baru lagi. Cemilan enak dan insyaAllah sehat, Siomay. RESEP SIOMAY GUBIS ENAK BANGET cara mudah membuat siomay gubis bahan sederhana hasilnya enak baget.
Berikut resep dan cara membuat siomay ayam kubis yang bisa kamu bikin di rumah. Biasanya, siomay di balut dengan kulit yang berbahan dasar tepung, tetapi siomay kali ini menggunakan sayuran kubis sebagai kulitnya. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. You can have Siomay ayam kulit kubis using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Siomay ayam kulit kubis
- You need 1 SDM of baput goreng / tumis.
- You need 2 SDM of bamer goreng / tumis.
- Prepare 4 siung of baput.
- Prepare 200 gr of daging ayam fillet.
- It's 2 SDM of tepung terigu.
- You need 5 SDM of tepung tapioka / kanji.
- Prepare 5 SDM of air bersih (me: air kaldu ayam biar makin sedep).
- You need 1 butir of telur.
- Prepare 1 SDM of saos tiram.
- Prepare of Masing2 1 sdt garam & gula.
- It's 1/4 sdt of lada bubuk.
- It's 1 sdt of baking powder.
- You need Segenggam of jagung pipil.
- Prepare secukupnya of Kubis.
Beli bahan masak - DISINI MURAH. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay Walaupun siomay dimsum terkenal olahan yang terbungkus kulit pangsit, namun saat ini ada Siomai ini umumnya disajikan bersama telur rebus, tahu, aneka sayuran kukus seperti kentang, kol/kubis dan juga pare atau peria. Siomay kubis memiliki rasa yang lebih ringan dan segar berkat manisnya daun kubis atau kol. Selain itu lebih banyak serat, sehingga baik juga untuk pencernaan.
Siomay ayam kulit kubis step by step
- Pisah2 kubis, kemudian bagian pangkal yg tebel tipisin. (biar gampang pangkal tengahnya dilubangi dlu)Cuci bersih, kukus sebentar hingga bs dibentuk.(Klo mau warnanya hijau bagus gtu bentar aj kukusnya & langsung masukin air dingin).
- Cincang ayam, masukkan di food processor (me: mitochiba).tambahkan bamer baput goreng, baput, tepung terigu, tepung tapioka,dan semua bahan diatas (kecuali kubis & jagung pipil) nyalakan food processor hingga adonan merata.
- Kalau sudah merata aduk2 adonan, masukkan jagung pipil yg udah dicuci, ratakan. Kemudian masukkan di dalam kubis. 1 kubis UK sedang yg kepake 14 lembar, jadi pas ngukus secukupnya aja. Sisanya bs buat masak yg lain. Kukus selama kurleb 40 menit. Siomay ayam jagung kulit kubis siap disajikan bareng sambal kacang / saus asam manis..
Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Resep cara membuat siomay berikut ini bisa dijadikan panduan untuk membuat aneka hidangan siomay tersebut. Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Masukkan adonan pada kulit pangsit dan lipat kulit pangsit hingga menyerupai siomay. Lipat dengan rapat ya supaya isinya tidak tumpah.
Comments
Post a Comment