Recipe: Delicious Ayam Pallumara Sederhana

Ayam Pallumara Sederhana.

You can cook Ayam Pallumara Sederhana using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Pallumara Sederhana

1. It's 1 ekor of ayam.
2. It's 3 buah of Bawang merah,iris tipis.
3. It's 1 sdt of kunyit bubuk.
4. You need 1 sdm of Asam.
5. You need 1 batang of serai,memarkan.
6. Prepare 5 sdm of Minyak Sayur.
7. It's 5 biji of Cabe Keriting,iris serong.
8. It's Secukupnya of Garam.
9. You need Secukupnya of Gula.

Ayam Pallumara Sederhana instructions

1. Bersihkan dan potong potong ayam sesuai selerah,beri perasan jeruk nipis,atau asam jawa untuk menghilangkan bau amis,sisihkan.
2. Campur minyak,bawang iris,kunyit,garam dan asam,remas sampai tercampur rata.
3. Masukkan ayam,aduk rata agar bumbu merata.
4. Tuang air secukupnya,masukkan serai yang telah dimemarkan,cabe iris dan gula.
5. Masak sampai mendidih dan ayam masak,sambil koreksi rasa.
6. Angkat dan siap disajikan.