How to Cook Appetizing Suwir Cue Tongkol Pedas

Suwir Cue Tongkol Pedas.

You can cook Suwir Cue Tongkol Pedas using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Suwir Cue Tongkol Pedas

1. Prepare 5 potong of ikan cue tongkol.
2. Prepare 4 buah of bawang merah iris.
3. Prepare 2 buah of bawang putih iris.
4. It's 2 buah of cabe hijau besar iris (me:satu).
5. It's 2 buah of cabe merah besar (me:tdk pakai).
6. It's 5 buah of cabe rawit merah (me:tdk pakai).
7. It's 1 lembar of daun salam.
8. Prepare 2 lembar of daun jeruk nipis.
9. It's 1 buah of tomat hijau (me:tdk pakai).
10. You need 1 buah of tomat merah iris.
11. Prepare secukupnya of Garam.
12. It's secukupnya of Gula.
13. You need secukupnya of Penyedap jamur.

Suwir Cue Tongkol Pedas instructions

1. Siapkan dulu bahan yg akan dipakai.
2. Kemudian iris iris semua bahan nya.
3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak untuk menumis. Setelah minyak cukup panas, masukkan bawang merah & putih terlebih dahulu, sampai tercium wangi, masukkan semua bahan iris lain nya, kecuali ikan nya. Setelah agak layu, beri garam gula penyedap jamur. Aduk rata sampai rasanya pas, kemudian beri air sedikit, tunggu sampai mendidih. Terakhir masukan potongan ikan nya. Aduk pelan2 agar ikan tdk hancur, aduk sampai air menyusut & matang. Matikan api.
4. Sajikan di piring, dan taraaaaa makanan simpel siap dinikmati.