Recipe: Tasty Nuget Ayam Keju

Nuget Ayam Keju.

You can have Nuget Ayam Keju using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nuget Ayam Keju

1. Prepare 1 kg of Dada ayam, buang tulang lalu giling halus.
2. You need 165 gram of keju ceddar (parut).
3. It's 2 batang of wortel ukuran sedang, parut.
4. It's 1 of buang bawang bombay, cincang.
5. It's 7 buah of bawang putih, haluskan.
6. You need secukupnya of Gula.
7. You need secukupnya of Garam.
8. Prepare secukupnya of Kaldu jamur.
9. Prepare secukupnya of Merica bubuk.
10. You need 2 butir of telur utuh.
11. You need 2 buah of kuning telur.
12. You need 6 sdm of tepung terigu.
13. It's 3 sdm of tepung maizena.
14. It's 6 sendok of tepung roti.
15. Prepare of Bahan Lumuran.
16. Prepare 2 buah of putih telur (pisahkan untuk lumuran saja).
17. It's of Tepung roti/Panir, untuk melumuri.

Nuget Ayam Keju instructions

1. Siapkan daging ayam giling, wortel yg sudah diparut, bawang bombay cincang, bawang putih halus, dll.
2. Campurkan seluruh bahan kecuali bahan untuk lumuran.
3. Masukkan loyang yg sudah dioles minyak, agar mudah mengeluarkan saat sudah matang..
4. Lalu kukus, angkat potong2 sesuai selera, celupkan pada putih telur. Lalu lumuri tepung panir. Goreng secukupnya. Sisanya bisa masukkan kulkas dan goreng saat ingin dimakan..