How to Make Tasty Sambal Kacang Sedap Ekonomis untuk Gorengan

Sambal Kacang Sedap Ekonomis untuk Gorengan.

You can cook Sambal Kacang Sedap Ekonomis untuk Gorengan using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal Kacang Sedap Ekonomis untuk Gorengan

1. You need 75 gr of kacang.
2. It's 150 gr of kentang.
3. You need 5 biji of cabe besar.
4. Prepare 1 sdt of garam.
5. It's 1 sdt of kaldu jamur.
6. Prepare 5 sdm of gula pasir/6sdm gula semut.
7. Prepare 1 sdm of air asam jawa.
8. Prepare 500 ml of air matang.
9. It's 250 gr of minyak untuk goreng kacang.

Sambal Kacang Sedap Ekonomis untuk Gorengan instructions

1. Cuci kentang, cabe, rebus, saat matang angkat, sisihkan..
2. Goreng kacang tanah, angkat, sisihkan..
3. Siapkan chopper/blender, masukkan kentang, kacang, cabe halukan. Catatan = jika ingin halus masukkan airnya juga ya, jika ingin ada tekstur kacangnya nya air jangan dimasukkan atau air maksukan sedikit serta atur tekstur sesui yang diinginkan..
4. Siapkan panci, masukkan bahan yang dihaluskan ke dalam panci (buat yang bahan dihaluskan tanpa air, airnya atau sisa air bisa dimasukkan dipanci ya)..
5. Masukkan garam, kaldu jamur, gula, air asam jawa, masak dengan api sedang sambil aduk hingga matang dan mendidih..
6. Note : bisa juga tanpa dimasak dipanci ya, tinggal bumbu yang di haluskan dicampur dengan air matang yang panas. Hanya saya dengan dimasak bisa membuat bumbunya lebih awet, tidak mudah asem dan berbusa..
7. Bumbu sambal kacang siap untuk disiram dengan gorengan..