Ayam suwir praktis tapi enak. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega.
Anak kos yang membutuhkan stok lauk enak tapi awet, ayam suwir ini bisa menjadi pilihan. Sudah hemat uang, praktis dan hemat waktu lagi. Apabila Anda suka masak ayam goreng dan sering bersisa, membuat resep Ayam Suwir ini bisa jadi alternatif untuk remake masakan. You can have Ayam suwir praktis tapi enak using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam suwir praktis tapi enak
- Prepare 500 Gr of ayam goreng suwir (kira-kira sih).
- Prepare 1 Siung of bawang putih. Cincang.
- You need 1 Batang of serai. Ambil putih'nya, potong tipis.
- You need 2 Sdm of sambel instan (saya pake sambel terasi kokita krn pas ada).
- It's 1/2 Sdt of Kunyit bubuk.
- Prepare 1 Sdm of kecap manis (bisa d adjust sesuai selera).
- It's 1/2 Sdt of garam (bisa d adjust/ skip).
- You need 3 Lembar of daun jeruk. Buang tulang daun, dan remas".
- Prepare 1 Batang of daun bawang (opsional), iris tipis.
- It's 2 Sdm of bawang merah goreng.
- Prepare 1/2 Sdm of perasan jeruk nipis.
- It's 200 Ml of air putih.
Anda tinggal menyuwir daging ayam, lalu tambahkan bumbu, dan. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Dibandingkan dengan ayam suwir bali bumbu pedas, resep ayam suwir kecap ini rasanya lebih tidak pedas dan lebih manis dan legit, tetapi tetap enak kok.
Ayam suwir praktis tapi enak step by step
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Saat minyak panas, masukkan serai dna daun jeruk. Serai mulai harum, masukkan bawang putih..
- Bawang putih setengah matang, masukkan suwiran ayam. Aduk sebentar, tambahkan sambel, kecap manis, kunyit bubuk, garam, aduk hingga rata..
- Masukkan air, icip, sesuaikan rasa jika perlu. Tapi inget, saat air habis rasa'nya akan jadi lebih pekat, jangan keasinan. Tunggu hingga air sedikit menyusut. Jika sudah mulai mengering, masukkan perasan jeruk nipis dan irisan daun bawang. Aduk terus hingga air habis agar tidak gosong bawah'nya..
- Matikan api, masukkan bawang goreng, aduk rata. Sajikan~.
Hal ini karena suwir ayam ini menggunakan kecap kental manis yang cukup banyak dan buah cabai yang digunakan juga lebih sedikit atau malah. Aneka resep masakan ayam suwir, bakar, goreng, cincang, untuk diet, western dll + cara membuat. Ayam suwir khas Bali memang enak pake banget. Makannya cuma pakai nasi hangat saja sudah cukup. Oleh-oleh khas dari Solo, Enak, gurih, tanpa pengawet, tanpa MSG, disukai anak-anak, praktis untuk sarapan pagi dan bekal.
Comments
Post a Comment