Recipe: Perfect Sayap Asam Manis Blebek Blebek

Sayap Asam Manis Blebek Blebek.

You can have Sayap Asam Manis Blebek Blebek using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayap Asam Manis Blebek Blebek

1. Prepare 12 buah of sayap ayam.
2. It's 1/2 bungkus of bumbu racik ayam goreng.
3. It's 4 siung of bawang merah (iris).
4. It's 3 siung of bawang putih (rajang kasar).
5. It's 1/2 buah of bawang bombai.
6. Prepare 1 buah of tomat.
7. It's 3 sachet kecil of saos tomat kemasan.
8. It's 2 sachet kecil of saos sambal.
9. You need 1 sdm of kecap manis.
10. Prepare 1 sdt of gula merah.
11. It's 1/2 sdt of gula putih.
12. Prepare secukupnya of garam.
13. Prepare secukupnya of penyedap rasa.
14. It's secukupnya of lada.
15. It's 250 ml of air putih.

Sayap Asam Manis Blebek Blebek instructions

1. Cuci sayap ayam hingga bersih, kemudian potong sayap menjadi 2 bagian, boleh tidak dipotong sesuai selera masing masing.
2. Baluri sayap dengan bumbu racik kemudian goreng hingga kecoklatan jangan terlalu kering agar nanti saos asam manis nya mudah meresap, setelah matang angkat dan tiriskan.
3. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai yg telah diiris, setelah agak layu masukan potongan buah tomat.
4. Tunggu 1 menit, lalu masukkan air, saos tomat, saos sambal, kecap manis, gula merah, gula putih, garam, lada, penyedap rasa tunggu sampai blebek blebek😂.
5. Setelah blebek blebek masukkan sayap asam tunggu hingga air agak menyusut dan mengental, koreksi rasa.
6. Sayap asam manis siap disajikan dan disantap.