Resep: Perfect Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam.

Anda dapat membuat Sate Lilit Ayam menggunakan 26 Bahan - Bahan dan 5 Langkah. Berikut bagaimana Anda Memasak it.

Bahan - Bahan Sate Lilit Ayam

1. Persiapkan 200 gr daging ayam yang sudah dihaluskan.
2. Persiapkan 1 genggam kelapa parut.
3. Persiapkan secukupnya Garam.
4. serta 1 sdm gula jawa.
5. serta 10 batang sereh.
6. Persiapkan Bahan bumbu halus :.
7. Persiapkan 2 siung bawang putih.
8. Anda Butuh 3 nsiung bawang merah.
9. Persiapkan 1 cabe rawit merah.
10. Persiapkan 3 cabe merah kriting.
11. Persiapkan 1 cm kunyit.
12. serta 1 cm jahe.
13. serta 1 cm kencur.
14. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar.
15. Anda Butuh 1/2 sdt lada.
16. serta 2 kemiri.
17. Persiapkan 1 sdt terasi.
18. Anda Butuh Bahan sambal matah :.
19. Anda Butuh 1 siung bawang putih.
20. Persiapkan 3 siung bawang merah.
21. Persiapkan 2 cabe rawit merah.
22. Anda Butuh 2 cabe rawit hijau.
23. Anda Butuh 1 sdm perasan jeruk nipis.
24. Persiapkan 1 sdm minyak panas.
25. Anda Butuh 1/2 sdt gula.
26. Persiapkan 1/2 sdt garam.

Sate Lilit Ayam instruksi

1. Ulek/blender bahan bumbu halus lalu tumis sampai wangi.
2. Campurkan daging ayam halus, kelapa, dan tumisan bumbu halus. Setelah itu lilitkan pada sereh..
3. Panggang sate lilit dengan teflon/oven (aku pakai oven selama 20 menit suhu 200°C, sate dibalik sekali).
4. Membuat sambal matah: iris bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit lalu beri perasan jeruk nipis, gula, garam dan minyak panas. Aduk sampai merata..
5. Sajikan sate lilit ayam dengan sambal matah. Selamat mencobaaa ! :).