Sate Lilit Ayam Teflon.
Anda dapat membuat Sate Lilit Ayam Teflon menggunakan 18 Bahan - Bahan dan 5 Langkah. Berikut bagaimana Anda Memasak that.
Bahan - Bahan Sate Lilit Ayam Teflon
- serta 1/2 kg Dada Ayam.
- serta 1/4 butir kelapa muda diparut.
- Persiapkan 3 sdm tapioka.
- serta Bumbu halus.
- Anda Butuh 7 bawang merah.
- serta 5 bawang putih.
- serta 3 cabe besar buang biji.
- serta 3 bj kemiri sangrai.
- serta 1 sdm terasi bakar.
- serta 2 ruas kunyit bakar.
- Persiapkan Bumbu cemplung.
- serta 2 btg sereh bagian putih ny di cincang halus.
- Anda Butuh 2 sdm air asam jawa.
- Persiapkan 2 sdm gula merah.
- serta 2 cm lengkuas.
- Persiapkan 2 lmbr daun jeruk.
- Anda Butuh 2 lmbr daun salam.
- serta Siapkan batang sereh untuk tusukan atau bsa pakai stik ice cream.
Sate Lilit Ayam Teflon Langkah - langkah
- Cuci dan potong² dada ayam, kalo saya dibekukan dulu setelah d potong karna ga punya choper masih pakai blender biasa..
- Blender semua bumbu halus, tumis dan masukkan semua bumbu cemplung kecuali air asam, beri garam dan penyedap rasa..
- Campurkan ayam yg sudah halus dg kelapa muda, tapioka, aduk².. masukkan bumbu yg sudah di tumis aduk lagi tambahkan air asam. cek rasa, kalo sudah bisa lgsg di cetak di batang sereh..
- Panaskan air, setelah mendidih matikan kompor dan adonan yg sudah di cetak dimasukkan ke dalam air panas kalo sudah mengapung angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis..
- Setelah ditiriskan bisa lgsg dibakar dg teflon..
Comments
Post a Comment