Bagaimana membuat Membuat Perfect Sate Telur Puyuh ala Angkringan

Sate Telur Puyuh ala Angkringan.

Anda dapat membuat Sate Telur Puyuh ala Angkringan menggunakan 15 Bahan - Bahan dan 4 Langkah. Berikut bagaimana Anda Memasak that.

Bahan - Bahan Sate Telur Puyuh ala Angkringan

1. Persiapkan 40 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya.
2. Anda Butuh 1 buah teh celup merek sosro (boleh di skip).
3. serta 2 lembar daun salam.
4. Persiapkan 1 jempol lengkuas, geprek.
5. Persiapkan 1 1/2 sdm gula merah sisir.
6. serta 2 sdm kecap manis.
7. serta 1 sdt garam.
8. Anda Butuh 1/2 sdt gula pasir.
9. Persiapkan Garam.
10. Anda Butuh Kaldu jamur bubuk.
11. Anda Butuh Air matang.
12. serta Bumbu halus :.
13. Anda Butuh 4 bawang merah.
14. Anda Butuh 3 bawang putih.
15. Anda Butuh 1 sdt ketumbar butiran.

Sate Telur Puyuh ala Angkringan Langkah - langkah

1. Didihkan air kira2 banyaknya sampai telur terendam. Masukan bumbu halus, teh celup, daun salam, lengkuas, kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata..
2. Masukkan telur, sesekali di aduk agar warna dan bumbu merata pada telur. Matikan api biarkan terendam kurang lebih 3 jam biar warna lebih meresap dan cantik..
3. Setelah 3 jam, nyalakan api. Masak hingga air menyusut dan warna telur kecoklatan, angkat dan tiriskan. Dinginkan..
4. Tusuk telur dengan tusuk sate. Siap disajikan.