Sate Ambal.
Anda dapat memasak Sate Ambal menggunakan 19 Bahan - Bahan dan 3 Langkah. Berikut bagaimana Anda Memasak it.
Bahan - Bahan Sate Ambal
- Anda Butuh 1 dada ayam fillet, potong dadu.
- Persiapkan 100 gr gula aren, sisir.
- Anda Butuh Secukupnya garam.
- serta Bumbu halus.
- Persiapkan 6 siung bawang merah.
- Anda Butuh 4 siung bawang putih.
- serta 2 cm kunyit.
- Anda Butuh 1/2 sdt jintan.
- Persiapkan 1/2 sdt merica bulat.
- Persiapkan 4 buah cabai merah besar.
- Persiapkan Saus Tempe.
- Persiapkan 300 gr Tempe, kukus.
- Anda Butuh 6 siung bawang merah.
- Anda Butuh 4 siung bawang putih.
- Anda Butuh 6 buah cabai merah besar.
- serta Secukupnya garam.
- serta Secukupnya gula aren.
- Persiapkan Secukupnya lada.
- Anda Butuh 200 ml air.
Sate Ambal Langkah - langkah
- Haluskan bumbu. Tambahkan gula dan garam.Balurkan pada ayam, simpan dalam kulkas min 2 jam atau semalaman agar bumbu meresap ke dalam daging.
- Tusukan potongan daging ayam dan bakar sampai matang. Sajikan dengan saus Tempe..
- Saus Tempe: haluskan duo bawang dan cabai merah. Tumis sampai harum tambahkan bahan sisa rendaman daging ayam, aduk, tambahkan air. Masukan Tempe kukus, gula, garam, lada, aduk dan masak hingga tanak..
Comments
Post a Comment