Cara Termudah membuat Persiapan Yummy Sate Kerang Dara

Sate Kerang Dara.

Anda dapat membuat Sate Kerang Dara menggunakan 18 Bahan - Bahan dan 5 Langkah. Berikut bagaimana Anda Memasak it.

Bahan - Bahan Sate Kerang Dara

1. serta 1/4 kg kerang dara.
2. serta 2 cm lengkuas (memarkan).
3. Anda Butuh 2 cm jahe (memarkan).
4. Anda Butuh 2 buah daun jeruk.
5. Anda Butuh 1 sereh (memarkan).
6. Anda Butuh 1 sdm kecap manis.
7. Persiapkan 1.5 sdt gula pasir.
8. Persiapkan 1/2 sdt merica.
9. Anda Butuh Gula jawa secukupnya (manis sesuai selera).
10. Persiapkan secukupnya Air.
11. serta 2 sdm air asam jawa.
12. Anda Butuh secukupnya Garam dan kaldu jamur.
13. Anda Butuh Bumbu halus.
14. serta 6 siung bawang merah.
15. Persiapkan 3 siung bawang putih.
16. serta 3/4 sdt ketumbar bubuk.
17. Persiapkan 4 cabe rawit kecil.
18. Persiapkan 2 cabe merah keriting.

Sate Kerang Dara instruksi

1. Pastikan kerang dara sudah dalam keadaan direbus dan dilepaskan dari cangkangnya..
2. Haluskan bumbu halus, campurkan dengan kerang dan bahan bumbu lainnya. Berikan air secukupnya..
3. Rebus bersamaan dalam api sedang. Tambahkan kecap, gula jawa, jahe, lengkuas, sereh, garam, kaldu jamur, air asam jawa kedalam masakan.
4. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasanya dan tunggu hingga air agak meresap..
5. Setelah meresap. Kerang sudah bisa ditusuk tusuk seperti sate pada umumnya :).