Sate Ayam Goreng.
Anda dapat memasak Sate Ayam Goreng menggunakan 19 Bahan - Bahan dan 5 Langkah. Berikut bagaimana Anda Mengolah it.
Bahan - Bahan Sate Ayam Goreng
- Anda Butuh 750 gr fillet ayam paha/dada.
- Anda Butuh 50 gr kacang tanah goreng,uleg halus.
- Anda Butuh 4 sdm kecap manis.
- Anda Butuh 2 sdm gula merah sisir.
- Anda Butuh 1 sdm air asem jawa kental.
- serta 10 cabe rawit utuh.
- Anda Butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Anda Butuh 1 sdm ketumbar.
- Persiapkan secukupnya Lada bubuk.
- serta secukupnya Garam.
- Persiapkan Minyak utk menumis.
- Anda Butuh sedikit Air.
- serta Bahan Halus:.
- Persiapkan 5 siung bawang putih.
- Persiapkan 7 siung bawang merah.
- Anda Butuh 4 butir kemiri.
- Persiapkan Pelengkap:.
- Anda Butuh irisan Bawang mentah.
- Persiapkan Bawang goreng.
Sate Ayam Goreng instruksi
- Siapkan bahan,goreng kacang tanah lalu uleg halus.Potong2 ayam fillet sesuai selera..
- Uleg bumbu halus,lalu tumis sampai harum..
- Masukkan ayam yg tlh di potong2 stlhnya aduk2 sampai berubah warna beri air sedikit krn ayam jg akan mengeluarkan air,beri bumbu gulamerah,kecap,ketumbar,lada,garam,kaldu bubuk aduk2 diamkan sampai meresap..
- Stlh air sedikit berkurang test rasa,air jng sampai kering.masukkan kacang goreng yg telah di uleg halus.aduk2 lalu masukan cabe rawit.aduk rata jika sdh pas bumbu angkat..
- Sajikan..
Comments
Post a Comment