Resep: Yummy Sate Usus ala angkringan

Sate Usus ala angkringan.

Sate Usus ala angkringan Anda dapat memasak Sate Usus ala angkringan menggunakan 16 Bahan - Bahan dan 4 Langkah. Berikut bagaimana Anda Memasak that.

Bahan - Bahan Sate Usus ala angkringan

  1. serta 300 gr usus ayam.
  2. serta Bahan rebusan.
  3. Anda Butuh 2 btg serai (memarkan).
  4. serta 2 lembar daun salam.
  5. Anda Butuh 3 lembar daun jeruk.
  6. Anda Butuh 1 ruas jahe (memarkan).
  7. Anda Butuh bumbu halus.
  8. serta 5 siung bawang merah.
  9. Anda Butuh 3 siung bawang putih.
  10. Persiapkan 6-10 cabe keriting (sy skip).
  11. Anda Butuh 1 bh cabe merah.
  12. Anda Butuh 4 bh kemiri.
  13. Anda Butuh 1 sdt ketumbar bubuk (sangrai).
  14. Anda Butuh 1 ruas kunyit (bakar).
  15. serta 2 sdm kecap manis.
  16. Persiapkan Secukupnya garam, gula merah, kaldu bubuk.

Sate Usus ala angkringan instruksi

  1. Cuci bersih usus, rebus dengan bahan rebusan sekitar 10 menit, tiriskan (jangan skip bagian ini).
  2. Haluskan bumbu, tumis sampai harum masukkan usus, daun salam, kecap, gula merah, garam dan kaldu bubuk, tambahkan air secukupnya.
  3. Masak sampai air menyusut, matikan api.
  4. Tusuk dengan tusuk sate, bakar di atas bara atau teflon. Bisa juga langsung dinikmati tanpa dibakar dulu.

Comments

Post a Comment